Kieler Brauerei am Alten Markt GmbH & Co. KG

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Kieler Brauerei am Alten Markt
auch "Kieler Brauerei"

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Aktiv
ja
Rechtsform
GmbH & Co. KG
Handelsregister
HRA 5360
Gegründet
1988
Adresse
Alter Markt 9
24103 Kiel
Stadtteil
Altstadt
Telefon
0431 906290
Fax
0431 9062915
Web
http://www.kieler-brauerei.de
Geschäftsführung
Turgay Cahit Agri
Branche
Brauerei, Gastronomie
Aussenansicht der Kieler Brauerei

Die Kieler Brauerei ist ein Gasthaus und eine Brauerei in der Kieler Altstadt. Der Haupteingang liegt am Alten Markt 9. Das rückwärtig lang gestreckte Gebäude besitzt einen weiteren Eingang in der Haßstraße 3-5.

Das Unternehmen wurde 1988 als Klosterbrauerei gegründet. 1998 bekam es den heutigen Namen, weil sich von jenem Jahr an nur noch solche Brauereien als Klosterbrauerei bezeichnen dürfen, die Ihr Bier in einem tatsächlichen Kloster oder in einer Klosterruine herstellen. Die Kieler Brauerei befindet sich aber etwa 20 m vom ehemaligen Kieler Kloster entfernt auf der gegenüberliegenden Seite der Haßstraße. Aufgrund der Änderung der Rechtslage benannte sich das Unternehmen nach einem Hinweis durch die entsprechenden Stellen aus freien Stücken um.[1]

Durch die integrierten Sudkessel und großen Glasfenster im Braukeller hat man vom Restaurant aus jederzeit Einblick in den Entstehungsprozess der Biere. Angeboten werden das rote, süffige Kieler Original, ein herbes, helles Pils und saisonal wechselnde Spezialbiersorten. Alle Biere gibt es frisch vom Fass im Ausschank.[2]

Die Kieler Brauerei wurde in den Räumen des ehemaligen Kaufhauses Johannsen & Schmielau am Alten Markt eingerichtet.

Bilder[Bearbeiten]

Weblinks[Bearbeiten]

Karte „Kieler Brauerei am Alten Markt GmbH & Co. KG“ auf dem Online-Stadtplan der Stadt Kiel, aufrufbar auf kiel.de

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. Schriftliche Auskunft der Betriebsleitung vom 23.01.2018
  2. www.kieler-brauerei.de, zuletzt abgerufen 02.08.2016