Bearbeiten von „Volksküche Boninstraße“
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Bereits 1878 entstand auf Initiative zweier Kieler Damen ("die Tanten | Bereits 1878 entstand auf Initiative zweier Kieler Damen ("die Tanten, Luise und Julie Ravit) ein ''„Verein zur Errichtung einer Volksküche“'', der sich an den [[Magistrat]] und die Gesellschaft um finanzielle Unterstützung wandte, weil beide über Geldreserven für diesen Zweck verfügten. Es wurde das Parterre im ''Professorenhaus'' in der [[Waisenhofstraße]] 3 gemietet, ein Gebäude in dem ansonsten Lehrer wohnten. Am [[1. Oktober]] [[1878]] eröffnete hier die erste Volksküche ihren Betrieb. 300 Mahlzeiten wurden dort jeden Mittag ausgegeben. Der Andrang war sehr groß, weil fast alle Besucher innerhalb einer Stunde kamen. Die drei Zimmer, von denen eins für Frauen und Kinder reserviert war, fassten aber nicht mehr als 70 Personen. Ein mehr als ein dreimaliger Wechsel der Plätze war in der kurzen Zeit nicht möglich. Daher musste ein Ausweg gefunden werden. | ||
Die [[Gesellschaft freiwilliger Armenfreunde]] ergriff die Initiative. Sie war bislang nur Mitglied des Vereins Kieler Volksküche gewesen. 1884 wurde die Volksküche ein „zu ihr gehörendes Institut“. Die Gesellschaft baute für eine Mädchenherberge zur Aufnahme von vorübergehend stellenlosen, arbeitsuchenden Mädchen und für die Speiseanstalt am [[Klosterkirchhof]] 17 ein neues Haus. Am [[1. Mai]] [[1885]] konnte die Eröffnung stattfinden. Im ersten Stock entstand ein Zimmer für Gäste, die an einem weiß gedeckten Tisch essen wollten. | Die [[Gesellschaft freiwilliger Armenfreunde]] ergriff die Initiative. Sie war bislang nur Mitglied des Vereins Kieler Volksküche gewesen. 1884 wurde die Volksküche ein „zu ihr gehörendes Institut“. Die Gesellschaft baute für eine Mädchenherberge zur Aufnahme von vorübergehend stellenlosen, arbeitsuchenden Mädchen und für die Speiseanstalt am [[Klosterkirchhof]] 17 ein neues Haus. Am [[1. Mai]] [[1885]] konnte die Eröffnung stattfinden. Im ersten Stock entstand ein Zimmer für Gäste, die an einem weiß gedeckten Tisch essen wollten. | ||
