Kieler Brauerei am Alten Markt GmbH & Co. KG
Kieler Brauerei am Alten Markt
auch "Kieler Brauerei"
- Gegründet
- 1988
- Adresse
- Alter Markt 9
24103 Kiel - Telefon
- 0431 906290
- Fax
- 0431 9062915
- Web
- http://www.kieler-brauerei.de
- Rechtsform
- GmbH & Co. KG
- Handelsregister
- HRA 5360
- Geschäftsführung
- Turgay Cahit Agri
- Branche
- Brauerei, Gastronomie
Die Kieler Brauerei ist ein Gasthaus und eine Brauerei in der Kieler Altstadt.
Das Unternehmen wurde 1988 als Klosterbrauerei gegründet. 1998 bekam es den heutigen Namen, weil sich von jenem Jahr an nur noch solche Brauereien als Klosterbrauerei bezeichnen dürfen, die Ihr Bier in einem tatsächlichen Kloster oder in einer Klosterruine herstellen. Die Kieler Brauerei befindet sich aber etwa 20 m vom ehemaligen Kieler Kloster entfernt. Aufgrund der Änderung der Rechtslage benannte sich das Unternehmen nach einem Hinweis durch die entsprechenden Stellen aus freien Stücken um.[1]
Durch die integrierten Sudkessel und großen Glasfenster im Braukeller hat man vom Restaurant aus jederzeit Einblick in den Entstehungsprozess der Biere. Angeboten werden das rote, süffige Kieler Original, ein herbes, helles Pils und saisonal wechselnde Spezialbiersorten. Alle Biere gibt es frisch vom Fass im Ausschank.[2]
Die Kieler Brauerei wurde in den Räumen des historischen Kaufhauses Johannsen & Schmielau am Alten Markt eingerichtet.
Weblinks
„Kieler Brauerei am Alten Markt GmbH & Co. KG“ auf dem Online-Stadtplan der Stadt Kiel, aufrufbar auf kiel.de
Einzelnachweise
- ↑ Schriftliche Auskunft der Betriebsleitung vom 23.01.2018
- ↑ www.kieler-brauerei.de, zuletzt abgerufen 02.08.2016
