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| |Stadtteil= Altstadt | | |Stadtteil= Altstadt |
| |PLZ= 24103 | | |PLZ= 24103 |
| |Gegründet=1988 | | |Gegründet= |
| |Rechtsform= GmbH & Co. KG | | |Rechtsform= GmbH & Co. KG |
| |Handelsregister= HRA 5360 | | |Handelsregister= |
| |HistNamen= | | |HistNamen= |
| |Geschäftsführung=Turgay Cahit Agri | | |Geschäftsführung= |
| |Branche= Brauerei, Gastronomie | | |Branche= Gastronomie |
| |Mitarbeiter= | | |Mitarbeiter= |
| |Aktiv=ja | | |Aktiv=ja |
| |Telefon= 0431 906290 | | |Telefon= 0431 906290 |
| |Fax=0431 9062915 | | |Fax= |
| |Email= | | |Email= |
| |Web=http://www.kieler-brauerei.de | | |Web=http://www.kieler-brauerei.de |
| }} | | }} |
| [[Datei:Kieler Brauerei.jpg|mini|Aussenansicht der Kieler Brauerei]]
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| Die '''Kieler Brauerei''' ist ein Gasthaus und eine Brauerei in der Kieler [[Altstadt]]. Der Haupteingang liegt am [http://ims.kiel.de/extern/kielmaps/?view=stpl&adresse=AlterMarkt9& Alten Markt 9]. Das rückwärtig lang gestreckte Gebäude besitzt einen weiteren Eingang in der [[Haßstraße]] 3-5.
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| Das Unternehmen wurde 1988 als ''Klosterbrauerei'' gegründet. 1998 bekam es den heutigen Namen, weil sich von jenem Jahr an nur noch solche Brauereien als Klosterbrauerei bezeichnen dürfen, die Ihr Bier in einem tatsächlichen Kloster oder in einer Klosterruine herstellen. Die ''Kieler Brauerei'' befindet sich aber etwa 20 m vom ehemaligen Kieler Kloster entfernt auf der gegenüberliegenden Seite der Haßstraße. Aufgrund der Änderung der Rechtslage benannte sich das Unternehmen nach einem Hinweis durch die entsprechenden Stellen aus freien Stücken um.<ref>Schriftliche Auskunft der Betriebsleitung vom 23.01.2018</ref>
| | [[Datei:Kieler Brauerei.jpg|200px|thumb|left|Aussenansicht der Kieler Brauerei]] |
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| Durch die integrierten Sudkessel und großen Glasfenster im Braukeller hat man vom Restaurant aus jederzeit Einblick in den Entstehungsprozess der Biere. Angeboten werden das rote, süffige ''Kieler Original'', ein herbes, helles Pils und saisonal wechselnde Spezialbiersorten. Alle Biere gibt es frisch vom Fass im Ausschank.<ref>[http://www.kieler-brauerei.de/ www.kieler-brauerei.de], zuletzt abgerufen 02.08.2016</ref>
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| Die Kieler Brauerei wurde in den Räumen des ehemaligen Kaufhauses [[Johannsen & Schmielau]] am [[Alter Markt|Alten Markt]] eingerichtet.
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| == Bilder ==
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| Logo_Klosterbrauerei.jpg|Das Brauereilogo mit dem ursprünglichen Namen
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| Werbewagen_Klosterbrauerei.jpg|In den ersten zehn Jahren ihres Bestehens gehörte der Werbewagen der Klosterbrauerei zum Kieler Stadtbild.
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| Kieler brauerei.png|Das neue Logo | |
| </gallery>
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| == Weblinks ==
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| {{Adresse|Str=AlterMarkt|Nr=9}}
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| == Einzelnachweise ==
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| <references />
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| [[Kategorie:Gastronomie]] [[Kategorie: Brauerei]] [[Kategorie:Alter Markt]] [[Kategorie:Altstadt]]
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