Gaardener Vereinsbäckerei: Unterschied zwischen den Versionen
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Die '''Gaardener Vereinsbäckerei''' war eine Großbäckerei in der [[Alte Lübecker Chaussee|Alten Lübecker Chaussee]] in Gaarden. Aufgrund einer Umbenennung der Straße lautet die Adresse des Grundstücks heute [[Zum Brook]] 40. Dort befindet sich jetzt die Firma ''Harry's Fliesenmarkt''. | |||
Die Vereinsbäckerei wurde bereits 1889 auf der Basis der Genossenschaftsidee gegründet und im April 1891 eröffnet. Sie war die Keimzelle des 1899 gegründeten ''Allgemeinen Konsumvereins für Kiel und Umgebung'' (kurz "Konsum"), aus der später wiederum die [[Coop eG]] hervorging. Die Bäckerei hatte die Aufgabe, die Mitglieder der Genossenschaft, meist notleidende Arbeiterfamilien, zu fairen Preisen mit Brot zu versorgen. | |||
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Version vom 6. März 2018, 21:30 Uhr
Gaardener Vereinsbäckerei
- Aktiv
- Nein
- Adresse
- Alte Lübecker Chaussee 81
Kiel
Die Gaardener Vereinsbäckerei war eine Großbäckerei in der Alten Lübecker Chaussee in Gaarden. Aufgrund einer Umbenennung der Straße lautet die Adresse des Grundstücks heute Zum Brook 40. Dort befindet sich jetzt die Firma Harry's Fliesenmarkt.
Die Vereinsbäckerei wurde bereits 1889 auf der Basis der Genossenschaftsidee gegründet und im April 1891 eröffnet. Sie war die Keimzelle des 1899 gegründeten Allgemeinen Konsumvereins für Kiel und Umgebung (kurz "Konsum"), aus der später wiederum die Coop eG hervorging. Die Bäckerei hatte die Aufgabe, die Mitglieder der Genossenschaft, meist notleidende Arbeiterfamilien, zu fairen Preisen mit Brot zu versorgen.
Bilder
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Blick von der Friesenbrücke auf die Vereinsbäckerei (1963)
Weblinks
„Lage der Vereinsbäckerei“ auf dem Online-Stadtplan der Stadt Kiel, aufrufbar auf kiel.de
- SPD-Geschichtswerkstatt: Allgemeiner Konsumverein Kiel
