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Die '''Schokodeern''' war eine Bio-Konditorei. Dort gab es neben Torten, Pralinen und Gebäck, die in der Konditorei handwerklich hergestellt wurden. Im angeschlossenen Ladengeschäft konnten die Süßwaren gekauft oder im ebenfalls integrierten | Die '''Schokodeern''' war eine Bio-Konditorei. Dort gab es neben Torten, Kuchen, Pralinen und Gebäck, die in der Konditorei handwerklich hergestellt wurden. Im angeschlossenen Ladengeschäft konnten die Süßwaren gekauft oder im ebenfalls integrierten Café vor Ort verzehrt werden. | ||
== Geschichte == | == Geschichte == | ||
2008 wurde die Konditorei von der Konditormeisterin Lydia Rahaus in Preetz eröffnet. | 2008 wurde die Konditorei mit dem Namen ''Schokodeern'' von der Konditormeisterin Lydia Rahaus in Preetz eröffnet. Dort fertigte sie auf Auftragsbasis Konditoreiwaren u. a. für umliegende Cafés und verkaufte an Endkunden. | ||
Aus dem Wunsch heraus, wieder direkter mit Kunden sowie Gästen zu arbeiten, zog der Betrieb nach Kiel und fand in der [[Holtenauer Straße]] 106 ein neues Zuhause. Neben dem Verkauf über das Ladengeschäft kam so ein gleichnamiges Café an selber Stelle dazu. Parallel war auf der Website ein Online-Shop der Konditorei abrufbar. | |||
Während der [[Corona-Pandemie]] konnten die Süßwaren von ''Schokodeern'' über den zu dieser Zeit neu eingeführten Online-Shop gekauft werden. | |||
Version vom 6. Dezember 2025, 19:56 Uhr
Schokodeern
- Aktiv
- Nein
- Gegründet
- 2008
- Beendet
- 2025
- Adresse
- Holtenauer Straße 106
24105 Kiel - Geschäftsführung
- Lydia Rahaus
- Branche
- Gastronomie
Die Schokodeern war eine Bio-Konditorei. Dort gab es neben Torten, Kuchen, Pralinen und Gebäck, die in der Konditorei handwerklich hergestellt wurden. Im angeschlossenen Ladengeschäft konnten die Süßwaren gekauft oder im ebenfalls integrierten Café vor Ort verzehrt werden.
Geschichte
2008 wurde die Konditorei mit dem Namen Schokodeern von der Konditormeisterin Lydia Rahaus in Preetz eröffnet. Dort fertigte sie auf Auftragsbasis Konditoreiwaren u. a. für umliegende Cafés und verkaufte an Endkunden.
Aus dem Wunsch heraus, wieder direkter mit Kunden sowie Gästen zu arbeiten, zog der Betrieb nach Kiel und fand in der Holtenauer Straße 106 ein neues Zuhause. Neben dem Verkauf über das Ladengeschäft kam so ein gleichnamiges Café an selber Stelle dazu. Parallel war auf der Website ein Online-Shop der Konditorei abrufbar.
Während der Corona-Pandemie konnten die Süßwaren von Schokodeern über den zu dieser Zeit neu eingeführten Online-Shop gekauft werden.
